ہائیڈروجن سے بھرپور پانی سوزش کے ردعمل کو کم کر سکتا ہے اور صحت مند بالغوں میں پردیی خون کے خلیوں کے اپوپٹوسس کو روک سکتا ہے: ایک بے ترتیب، ڈبل بلائنڈ، controlled ٹرائل.
تحقیق کے مقاصد: بائیو کیمیکل، سیلولر، اور مالیکیولر نیوٹریشن کے منظم طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے صحت مند بالغوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور مدافعتی فنکشن پر ہائیڈروجن پانی پینے کے اثرات کی تحقیقات کرنا۔
مضامین اور طریقے:
- شرکاء:کُل158 صحت مند مردوں اور عورتوں کے درمیان20 اور 59 سالبھرتی کیے گئے تھے۔ شدید یا دائمی طبی تاریخ والے رضاکار، وہ لوگ جنہوں نے اس سے زیادہ استعمال کیا۔روزانہ 500 ملی لیٹر کافی، چائے، سافٹ ڈرنکس اور الکوحل والے مشروبات، وہ جوہفتے میں دو دن سے زیادہ الکحل مشروبات پیتے ہیں۔، وہ لوگ جنہوں نے ماضی میں باقاعدگی سے اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس کا استعمال کیا تھا۔تین ماہ، تمباکو نوشی کرنے والے، سخت ورزش کی عادت رکھنے والے، اور وہ لوگ جو 500 - 2500 ملی لیٹر پیوریفائیڈ پانی کے روزانہ استعمال کے معیار پر پورا نہیں اترتے تھے۔ بالآخر، 41 اہل شرکاء کو تصادفی طور پر ہائیڈروجن واٹر گروپ (n = 22) اور عام پانی کے گروپ (n = 19) کو تفویض کیا گیا۔ تاہم، مطالعہ کے عمل کے دوران، 2 شرکاء نے ہائیڈروجن واٹر گروپ سے اور 1 نے عام پانی کے گروپ سے دستبرداری اختیار کی۔ بالآخر،20ہائیڈروجن واٹر گروپ کے شرکاء اور18عام پانی کے گروپ میں 4 ہفتے کے مداخلت کے مقدمے کی سماعت مکمل کی.
- مداخلت کے طریقے:ہائیڈروجن واٹر گروپ نے استعمال کیا۔1.5 لیٹر ہائیڈروجن سے بھرپور پانی(0.753 ± 0.012 mg/l کی ہائیڈروجن ارتکاز کے ساتھ) ہر دن، جبکہ عام پانی کے گروپ نے عام پانی کی مساوی مقدار پیی۔ شرکاء کو 500 ملی لیٹر کی بوتل میں پانی کھولنے کے بعد ایک گھنٹے کے اندر ختم کرنا تھا۔ کافی، چائے، سافٹ ڈرنکس، اور الکوحل والے مشروبات کے علاوہ، کسی اور اضافی پانی کی اجازت نہیں تھی، اور ان اضافی مشروبات کی کل کھپت کو روزانہ 500 ملی لیٹر سے زیادہ نہیں رکھا گیا تھا۔
تحقیق کے نتائج:
- اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت اور آکسیڈیٹیو نقصان: چار ہفتوں کے بعد، عام پانی اور ہائیڈروجن سے بھرپور پانی دونوں پینے سے سیرم بائیولوجیکل اینٹی آکسیڈینٹ پوٹینشل (BAP) میں اضافہ ہوا۔ مجموعی آبادی میں، BAP کے لحاظ سے ہائیڈروجن واٹر گروپ اور نارمل واٹر گروپ کے درمیان کوئی خاص فرق نہیں تھا۔ تاہم، 30 سال سے زیادہ عمر کے شرکاء کے لیے، ہائیڈروجن پانی پینے کے نتیجے میں BAP (p = 0.028) میں نمایاں اضافہ ہوا۔ چھوٹے گروپ میں (<30 سال کی عمر)، BAP پر ہائیڈروجن پانی کا کوئی خاص اثر نہیں دیکھا گیا (p = 0.534)۔
- پیریفرل بلڈ مونو نیوکلیئر سیلز (PBMCs) کا اپوپٹوسس اور خون کے مدافعتی خلیوں کی آبادی کا پروفائل:بیس لائن پر، دو گروپوں کے درمیان خون میں اپوپٹوٹک خلیوں کی تعدد میں کوئی خاص فرق نہیں تھا۔ تاہم، 4 ہفتے کے ٹرائل کے بعد، عام پانی کے گروپ کے مقابلے میں، ہائیڈروجن واٹر گروپ میں اپوپٹوٹک PBMCs کا تناسب نمایاں طور پر کم تھا (p = 0.036)۔ مزید برآں، فلو سائٹومیٹری تجزیہ کے ذریعے، یہ پتہ چلا کہ ہائیڈروجن واٹر گروپ میں CD14+ سیلز کی فریکوئنسی کم ہو گئی ہے۔
- ٹرانسکرپٹوم تجزیہ:پی بی ایم سی کے آر این اے کی ترتیب کے تجزیے نے اشارہ کیا کہ ہائیڈروجن واٹر گروپ کے ٹرانسکرپٹوم اور عام واٹر گروپ کے درمیان نمایاں فرق تھے۔ خاص طور پر، ہائیڈروجن واٹر گروپ میں اشتعال انگیز ردعمل اور NF-κB سگنلنگ پاتھ وے سے متعلق نقلی نیٹ ورکس کو نمایاں طور پر کم کیا گیا تھا۔